小豆を炊いて、潰して濾して・・・手間をかけて出来上がります。餡子には、粒餡、こし餡がありますが、好みが分かれるところです。
こしあんの特徴
- 皮を取り除いて丁寧に濾しているのでツブツブが無く、口当たりが滑らかです。
- 好みでしょうが、こしあんには粒あんに無い上品さがあると思います。
〔館長の私見〕
「国産極上こしあん」とあるだけに、くどくなく甘さも上品で、口どけも良い美味しい餡子です。1kgとちょっと多いような感じもしますが、使ってみるとアッという間になくなってしまいます。あんこも様々なものが売られていますが、これは自信を持ってオススメできます！
遠藤製餡 天然美食 有機こしあん 300g
432 円 (税込)
評価 5有機JAS認定品上品な甘さ なめらかな口あたり ■有機小豆・有機砂糖を使用 ■新鮮さを長持ちさせるレトルトパウチ包装 原材料／ 有機砂糖（ブラジル産）、有機小豆（中国産他）、食塩（天然の塩）、寒天 製造日からの開封前賞味期間／ 常温で1年 >>オーサワジャパンのゼ..
