ベーコンエッグのホットサンド

ベーコンエッグのホットサンド

ベーコンエッグのホットサンド

材料

  • 食パン (市販の8枚切りサイズが程度の厚さが調理し易いです)
  • ベーコン
  • うずらの卵
  • トマト
  • スライスチーズ

作り方

  • ベーコンはパンに合わせた大きさに切る。
  • スライスチーズは4等分する。(四角のスライスチーズは、対角線に包丁を入れて、三角形に切り分けると使いやすい)
  • トマトは薄くスライスする。
  • ホットサンドクッカーの表面には薄く油を塗って、その上に食パンを1枚置く。パンの中央に指で押して窪みを作る。その窪みにウズラの卵(生)をそっと乗せる。
  • その上に、ベーコン、トマト、チーズを乗せて、もう一枚の食パンで覆う。
  • ホットサンドクッカーを閉じて、後は焼くだけです。
  • 中火~弱火でそれぞれの面を2,3分焼いたら完成。

メモ

  • お好みの具材を挟んで焼くだけで、美味しいホットサンドの出来上がりです。楽しみ方は色々です。
  • ニワトリの卵をドーンと乗せるのは少々困難ですが、うずらの卵ならちょうど良い感じなのです。焼いているうちにパンの間ではベーコンエッグが完成しているのです(^^;
  • うずらの卵が1個では少々物足りないという方は、2,3個乗せると良いですよ。
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