今日の酵母くん 自家製天然酵母パンを楽しもう

● 特徴 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には天然の穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。また、酵母の初期培養から一切の化学合成物質を使用しておりません。 食パンなどの低糖度生地向きです。酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってく..

●配送方法： ●賞味期限の目安：120日以上 ●商品説明： 安定した発酵力で、味わいが深く、ソフトでしっかりとしたパンに焼き上がります。 くせがなく軽やかで、小麦粉の風味が素直に表現されますので、フィリングの味を損ねません。 菓子パン、食パンなどオールマあイティー..

【冷蔵便でのお届けとなります】丹沢山塊近辺の山林で発見された「野生酵母」と秘伝の「麹」を併せた上品な香りと味のパン種。柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。■商品概要■名称：パン種 ■原材料名：小麦粉、米、酵母、麹 ■保存方法（未開封）：冷蔵（0〜10℃） ■..

◎輸入者：日仏商事株式会社 ◎内容量：500g真空アルミパック ●品名：インスタントドライイースト ●原産国：フランス ●成分：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ●アレルギー物質：なし ●保存方法：冷暗所にて保管して下さい。開封後は袋口を閉めて冷蔵庫にて保..

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「NOVA 有機栽培レーズン350g」は、化学合成薬品などを使用せず、有機肥料のみで大事に育てられたレーズンです。収穫後は天日乾燥または、低温オーブンで乾燥。袋詰めする際にも、合成保存料などの添加物..

★夏場のこうじの保管につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。製品が届きましたらす..

●配送方法： ●賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ●商品説明 乳酸菌を用いて発酵させたクリームを原料とした高級発酵バターです。 ヨーロッパの多くの国では、バターといえば通常「発酵バター」をさすようです。パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパ..

【北海道　スキムミルク】の商品詳細北海道産生乳を100％使用したスキムミルクです。粉末を水になじみやすい小さな粒状にしています。サッととけるのでお料理、飲みもの、そしてパンづくりにもどうぞ！スキムミルクは、カルシウムとたんぱく質が手軽にとれて低脂肪です。不..

名称：トレハロース＜食品添加物＞ 原材料名：澱粉（トウモロコシ（遺伝子組換え不分別）、馬鈴薯、タピオカなど） 内容量：10Kg(1Kgx10袋) 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：移り臭、湿気を避け冷暗所に保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン10 　　　　　名古屋市西..

※メーカー都合により、パッケージが変更されました。（2015年11月21日） 出荷タイミングによりましては、旧パッケージにてのお届けとなる場合もございます。 予めご理解・ご了承くださいませ。 ● 特徴 【有機JAS認定商品】 サトウキビからつくられた砂糖を精製するときにで..

商品説明穏やかな味と香りが人気のアカシア蜂蜜。養蜂先進国として世界でも有数の養蜂技術をもつといわれるルーマニアで、ドイツ純正法に準拠してつくられた逸品です。 ＜カロリー＞ティースプーン1杯(約4g)あたり12キロカロリー ※生鮮食品のため、分析値が変動する場合があ..

【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数により出荷までお時間を頂く場合がございます。■表示の在庫数は目安となります。（リアルタイムの更新..

■商品について 麦芽を乾燥させて粉末にしたもの。 粉に対して0.5％〜1％使用することにより 酵素の力でイーストの発酵を促進、パンの風味を豊かにし よりおいしいパンへと仕上がります。 　   名称 モルトパウダー(麦芽粉末) 内　容　量 100g 原　材　料 麦芽粉末(大麦..