今日の酵母くん 自家製天然酵母パンを楽しもう

■内容量 500g ■輸入元 ホシノ天然酵母パン種 ■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。 ■発送方法 冷蔵便 ■原材料 小麦粉・米・麹 ■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。 お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育..

品　　　　　　名 《AKO天然酵母》あこ天然培養酵母（ストロングタイプ）【250g】 商　品　特　徴 ホシノ酵母の創始者、星野昌師匠に25年間師事し、さらに日本古来の醸造技術から学び、天然酵母づくり40年余りの経験を生かして ”酵母職人”が丹精込めて育て上げた天然酵母で..

丹沢山中で発見された天然酵母です。 従来のものより味、香りが洗練されており、 発酵力も強力です。 品名：パン種 原材料名：小麦粉・米・酵母・麹 内容量：500g 賞味期限：枠外上部右に記載 保存方法：冷蔵（0〜10℃） 製造者：有限会社ホシノ天然酵母パン種 　　　　　東..

◎輸入者：日仏商事株式会社 ◎内容量：500g真空アルミパック ●品名：インスタントドライイースト ●原産国：フランス ●成分：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ●アレルギー物質：なし ●保存方法：冷暗所にて保管して下さい。開封後は袋口を閉めて冷蔵庫にて保..

■商品名：アップル・レーズン・くるみグラノラ■材料は全て海外認定オーガニック。ビーガン対応。メープルシロップで甘みをつけています。牛乳や豆乳をかけて朝食にしたり、お菓子作りにも使えます。■容量：1kg■原材料:押しオーツ麦, レーズン, メイプルシロップ, なたね油, ..

201710 商品名 乾燥米こうじ　800g 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米（国産） 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開..

品　　　　　名 《よつ葉乳業》よつ葉発酵バター（発酵・食塩不使用）【450g】 商　品　特　徴 北海道の酪農生産者自らの手によって誕生した乳業メーカーであるよつ葉乳業。 北海道の良質な生乳に乳酸菌を加えて発酵させた風味豊かな無塩バターです。 鮮やかな香りは焼き菓..

【商品説明】＜特長＞粉末を水になじみやすい小さな粒状にしています。 サッととけるのでお料理、飲みもの、そしてパンづくりにもどうぞ。 容器は、保存に便利なジッパー付きで、スプーンなどで取り出しやすい広口タイプです。 スキムミルクで、不足しがちなカルシウムを手..

内容量 　 　　2kg入り×2袋セット 原材料名 　 　トレハロース(起源原材料・澱粉） 　製造元・株式会社林原　発売元・林原商事 商品の説明 低甘味で高品質の甘味質を有し、優れた耐熱・耐酸性の性質は、食品・菓子などに幅広く利用できます。 澱粉の老化防止やタンパク質の..

● 特徴 【有機JAS認定商品】 サトウキビからつくられた砂糖を精製するときにできる糖蜜です。 鉄分などのミネラル分に富み、独特の風味があります。自然なやさしい甘さですので、パンやお菓子作りにはもちろん、そのままヨーグルトにかけても美味しくお召し上がりいただけま..

■内容量 アカシア蜜100g×1 りんご蜜100g×1 さくら蜜100g×1 ■蜜の特徴 ・アカシア蜜 秋田県で採集したアカシヤ蜜です。高い透明度は天然の色！クセの少ないやわらかな香りは、日本人の繊細な味覚にマッチしたまさに「日本人好み」のはちみつです。 ・りんご蜜 秋田県で採集。..

商品情報 名称 エクストラバージンオリーブオイルスプレッド（プレーン）原材料名 オリーブオイル（ギリシャ産）、グリセリンエステル内容量 140g栄養成分 （スプーン1杯5g）エネルギー 45 kcal たんぱく質 0 g 脂質 5 g 炭水化物 0 g ナトリウム　　 0 mg 飽和脂肪酸 1 g ..

■商品について 麦芽を乾燥させて粉末にしたもの。 粉に対して0.5％〜1％使用することにより 酵素の力でイーストの発酵を促進、パンの風味を豊かにし よりおいしいパンへと仕上がります。 　   名称 モルトパウダー(麦芽粉末) 内　容　量 100g 原　材　料 麦芽粉末(大麦..