お茶のジャム？ありそうで無かったお茶のジャム。お店で見かけたときには思わず手にしてしまいました。口に含むと・・・オ～、お茶だ～！改めてお茶のジャムであることを実感します。お茶の爽やかな香りが広がります。パンにつけたり、ヨーグルトに加えたり。お菓子やパン作りにも利用ができそうです。
緑茶ジャム（グリーンテイジャム）の特徴
- 天然100％静岡県川根茶使用で茶葉がまるごと入ったジャムです。お茶の栄養素を丸ごといただけます。
- もちろん、合成着色料や保存料などは一切使っていません。
- 鮮やかなグリーンとまでは言いませんが、茶色ではなく深みのある緑色のジャムです。
- 苦味や渋みはほとんど感じません。お茶の爽やかな甘味と香りの美味しいジャムです。ジャムなので当然甘いのですが、甘さに嫌味が無く後味がすっきりとします。これもお茶の効果でしょうか？
- 暑い夏には冷水に溶いて冷たいグリーンティーとして味わっても美味しいと思います。
緑茶ジャム（グリーンテイジャム）はここで買いました
- 東名高速道路の牧之原サービスエリア（上り）の「お茶のさと」で購入。ここでは、静岡県内各地から取り寄せられた茶葉をはじめ、お茶関連のさまざまな商品を扱っています。
- また、サービスエリア内のお店で買ったスイーツ。特産のお茶をふんだんに使ったシュークリーム「牧之原シュー」も美味しいよ。
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