メンチカツバーガー

大きなメンチカツをドーンと乗せてみました

メンチカツバーガー

材料

  • バーガーバンズ
  • メンチカツ
  • キャベツ
  • マヨネーズ
  • からし
  • ソース

作り方

〔具の準備〕

  • メンチカツを準備する(ここではお惣菜屋さんで購入してきたものを)
  • キャベツは千切りにする。

〔バーガーサンドを作る〕

  • バンズをナイフ半分に切って開き、オーブントースターで軽く表面を焼く。
  • バンズにマヨネーズとからしを塗る。からしは多めに塗った方が美味しいと思う。
  • 千切りにしたキャベツを乗せて、ソースをかける。できるだけ細く切った方が食感がいいです。
  • メンチカツをその上に乗せれば出来上がり。

メモ

  • バンズには米粉を加えた米粉パンを使用しています。
  • 大きなメンチカツをドーンと乗せて、食べ応えも十分です。
    メンチカツバーガー
  • 好みですが、からしは多めに加えてピリッとさせると美味しいと思います。
  • ガブッと噛んだ後はこんな感じ。
    メンチカツバーガー

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