鶏の唐揚げのホットサンド

唐揚げからジュワーッと溢れ出した肉汁がパンに染み込みます

鶏の唐揚げのホットサンド

材料

  • 食パン (市販の8枚切りサイズが程度の厚さが調理し易いです)
  • 鶏の唐揚げ
  • マヨネーズ
  • からし
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • チーズ

作り方

〔具材の準備〕

  • 鶏肉の唐揚げを準備する(ここで使った唐揚げは夕飯の残りです)。
  • キャベツは千切りにする。
  • 玉ねぎは薄くスライスする。

〔ホットサンドを作る〕

  • ホットサンドクッカーの表面には薄く油を塗る。
  • 食パンに、マヨネーズとからしを塗る。
  • キャベツ、鶏肉の唐揚げ、玉ねぎ、チーズを乗せて食パンで挟む。
  • 中火~弱火でそれぞれの面を2,3分焼いたら完成。

メモ

  • 夕飯の鶏肉の唐揚げを使ってホットサンドを作ってみました。
  • 鶏肉から出る肉汁や衣の油が食パンに染み込んで美味しさをグッとアップさせています。食パンが唐揚げの美味しさを余すところなくガッツリと掴んでいます。
  • 一緒に挟んでいる、チーズはコクをプラスして、キャベツや玉ねぎが唐揚げのしつこさを和らげてくれます。
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