パンにもサッとぬれる滑らかペースト ハチミツきなこ
材料
- はちみつ 120g
- きな粉 25g
- 粉末ピーナッツ 25g
- 塩 少々
こんな材料を使っています-材料の詳細と館長の私見
作り方
- ガラス瓶など清浄な入れ物を準備する。
- そこへ、きな粉、粉末ピーナッツ、塩を入れて混ぜる。その上にハチミツを入れる。
※)ハチミツを入れてから粉類を入れて混ぜると、パフッと粉が飛び散って混ぜ難いです。あるいは、ハチミツと粉類を一度に混ぜずに少しずつ混ぜるといいです。 - スプーンなどでよくかき混ぜれば出来上がり。
- 硬さを見ながらハチミツの量を調節してください。
メモ
- 以前、旅行先でハチミツ屋さんに入ったら、ハチミツときな粉、黒ごまをペースト状にしたものを見つけお土産に購入。それをトーストに付けて食べると芳ばしくて美味かったんです。その美味しさが忘れられず、こんな感じかな?と思い出しながら作ってみました。
- ここではたまたま以前購入して使わずに置いてあった粉末ピーナツときな粉を使っています。ピーナッツにも風味と香ばしさがあり、ゴマとは違った美味しさがあります。
- パンにつけ食べると止まりませんよ~。
- ピーナッツバターとはまた違った味を楽しんでみてください。
- ハチミツだけなら糖度が高いので早々傷むことはありませんが、ピーナッツやきな粉が入っているので、冷蔵庫に入れて保管した方がいいと思います。ただし、冷蔵庫に入れると硬くなるので、熱々のトーストに付けるといいですよ~。熱でトロ~ッと溶けてこれが美味いんだ。
- 関連記事・・・〔大地のはちみつ 白ごま&きな粉ハニーペースト〕
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 皮むき煎り大豆の微粉末に、さわやかな甘味のレンゲ蜜をブレンドした口溶けがとてもマイルドなきな粉です。きな粉の原料は、大豆100%です。大豆は「畑の肉」とも言われ、植物性たんぱく質が含まれています。また、..