今日の酵母くん 自家製天然酵母パンを楽しもう

作り方

〔具の準備〕

• チーズ、野菜類は5mm角ぐらいに切る。生ハムもその大きさに合わせて切る。
• ボウルにレモン果汁、オリーブオイルを入れて良く混ぜて、切った野菜類を入れて和える。
  

〔サンドイッチを作る〕

• リュスティックの端を残して切る。
• 切った面にオリーブオイルスプレッドを塗り、そこへたっぷりの具を入れる。
• ゴーヤーソースをかけて出来上がり。ゴーヤーソースは沖縄の月桃庵のもの。ゴーヤーの苦味を適度に抑えて甘味とコクのある美味しいソースです。