柿とリンゴとチーズのホットサンド

たっぷりのフルーツをチーズではさみました

柿とリンゴとチーズのホットサンド

ホットサンドの材料(4個分)

  • 食パン 8枚(市販のサンドイッチ用食パン)
  • 柿(富士柿) 1/2個
  • リンゴ 1/4個
  • クリームチーズ 40g
  • スライスチーズ 4枚

作り方

具材の準備

  • 柔らかくなった柿(富士柿)をスプーンですくい取る。
    富士柿
  • りんごは皮付きのまま5mm角ぐらいに切る。

ホットサンドを作る

  • ホットサンドクッカーの表面には薄く油を塗る。
  • 食パンにスライスチーズ1/2枚を乗せ、そこへ柿、リンゴ、クリームチーズを乗せる。
  • さらに、スライスチーズで覆ってから食パンを乗せてはさむ。
    柿とリンゴとチーズのホットサンド
  • 中火~弱火でそれぞれの面を2,3分焼いたら完成。
    柿とリンゴとチーズのホットサンド

メモ

  • 大きな富士柿が熟して中はとろ~りとしてきました。凍らせてシャーベットにして食べるのも美味しいですが、今日はパンにはさんでみました。
  • チーズもたっぷりと使っています。フルーツをはさむとデザートのような感じになりますが、チーズをたくさん使うことで、しっかりとした食べ応えも出て、朝食にもピッタリのひと品になっています。
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