北海道産強力粉【春よ恋】

北海道産強力粉【春よ恋】

「はるゆたか」の後継種として作られた小麦で、「はるゆたか」と「Stoa(ストア)」を掛け合わせて作られました。「はるゆたか」よりも製パン性に優れると言われ、収量と品質の安定した小麦になっています。

北海道産強力粉【春よ恋】の特徴

  • タンパク含有量:11.0±1.0% / 灰分:0.45±0.05%
  • 大人気の「はるゆたか」の後継種の小麦粉です。
  • 扱いやすい小麦粉で、吸水性に優れ、ふっくらとしたボリュームのあるパンに仕上がります。ボリューム感のある食パンを焼きたいという方には、この小麦粉をお勧めします。
  • 「はるゆたか」の後継種と謳うだけあり、味や香りも良く、美味しいパンに焼きあがります。

〔館長の私見〕

この小麦粉も美味いです。「はるゆたか」よりも安定して供給されているので、手に入れやすい点もいいですね。

春よ恋ブレンド 2.5kg×4 強力粉 パン用小麦粉 国産小麦粉 北海道産 【送料無料】【沖縄は別途追加送料】_

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3,680 円 (税込) 送料込
評価 4.68
商品詳細 product 【2019年7月16日改定】 基準値:蛋白 12.0±1.0 灰分 0.47±0.05 ※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。 「春よ恋」品種に国産小麦がブレンドされた北海道産小麦100%の国産強力粉です。 このおいしさは、実際に食べて頂くこ..
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