強力粉(イーグル)

強力粉(イーグル)

パン屋さんで最も人気の高い、パン用強力粉の定番です。小麦粉選びに迷ったらこれからはじめてみるといいと思います。

イーグルの特徴

  • タンパク含有量:12.0% / 灰分:0.35%
  • タンパク含有量が多いので、ボリュームのある焼き上がりになります。
  • ハード系のパン以外なら何でもOK。
  • とても扱い易い小麦粉です。

〔館長の私見〕

扱い易くて失敗の少ない小麦粉です。安定して美味しいパンが焼けます。価格も比較的安くて懐にも嬉しいのがいいですね。

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1,480 円 (税込)
評価 4.48
内容量 1袋 1kg×3袋 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 小麦(アメリカまたはカナダ)(非遺伝子組換え) 商品説明 品質の良い小麦を、長年培ってきた技術によりしっかりとした小麦粉に仕上げております。強力..
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