強力粉(イーグル)

強力粉(イーグル)

パン屋さんで最も人気の高い、パン用強力粉の定番です。小麦粉選びに迷ったらこれからはじめてみるといいと思います。

イーグルの特徴

  • タンパク含有量:12.0% / 灰分:0.35%
  • タンパク含有量が多いので、ボリュームのある焼き上がりになります。
  • ハード系のパン以外なら何でもOK。
  • とても扱い易い小麦粉です。

〔館長の私見〕

扱い易くて失敗の少ない小麦粉です。安定して美味しいパンが焼けます。価格も比較的安くて懐にも嬉しいのがいいですね。

強力粉 (イーグル) 1kg【RCP】

強力粉 (イーグル) 1kg【RCP】
346 円 (税込)
評価 4.67
★価格改正をしております。(2015.6.23) 商品名 高級パン用強力粉 イーグル(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦 ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り/500g/1kg/1kg×5袋/2...
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