Category Archives: ヨーグルト酵母種

ヨーグルト酵母を使ったパン種の作り方

材料 カスピ海ヨーグルト 200g 全粒粉 50g はちみつ 大さじ1 パン種を作る容器(500cc程度の空き瓶) ※ヨーグルトは何年も我家で作り続けている[カスピ海ヨーグルト]を使っていますが、市販のプレーンヨーグルト […]