Category Archives: 酒種酵母種

酒種酵母種を使ったパンレシピ

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自家製酒種酵母を使ったパン種の作り方

「糀・麹」からパンを作りたい! | 酒種酵母の作り方 | 酒種酵母種の作り方 材料 酵母液 50cc(室温に戻しておく) 全粒粉 100g(50g×2回分)(初回1回分+かけ継ぎ1 […]